1月8日，南京市第一家服務於老戰士的紅色餐廳在南京市玄武區梅園街道明故宮社區正式運營。據悉，該餐廳也是養老服務助餐點，位於玄武區軍休四所內，主要為周邊老人特別是抗戰老兵、抗美援朝退伍軍人提供專業化的養老服務。

　　當天上午，記者走進這家名為“三點紅”的紅色餐廳，“傳承紅色聖火，共建和諧家園”等標語隨處可見，水壺、八角帽、衝鋒號及包含軍事元素的裝飾畫也都放置在非常醒目地方，餐廳內身穿軍裝的服務員忙碌著招呼老人。

　　千張結燒肉、清蒸龍利魚、鹵水大雞腿、筍瓜肉片、包菜雞蛋……剛到11點，在餐廳門口，20多位老人及附近居民正排隊選擇自己喜歡的菜肴。

　　1937年出生的老兵施丕石，是原南京軍區體工隊的籃球健將，曾培養出中國奧運單場籃板王——胡章保。老人告訴記者，這家餐廳上個月開始試運營，他就在這裏吃飯，午餐隻要花10元錢，就能吃到一大葷一小葷兩素菜一湯的營養餐，非常實惠。遇到刮風下雨，幾個創業老兵還給他送餐上門。家裏有什麼困難，也是隨叫隨到。

　　記者注意到，在紅色餐廳服務團隊一欄，醒目張貼著吳長雲、童國強、李明等五個參戰退役軍人的優撫證。

　　“3年前，我與同為老兵的童國強一起創辦了南京市玄武區‘三點紅’養老服務中心，開始公益創業，為以老兵為主的老人提供含助餐、助浴等在內的各項助老服務。如今，我們的團隊已經有5名老兵了，服務老人上萬人次。”“三點紅”紅色餐廳負責人吳長雲激動地說。

　　1964年出生的吳長雲老家在安徽廬江，1983年參軍入伍，曾榮立三等功。退役後，他先在老家工作，後來到玄武區珠江路電子一條街做電腦耗材生意。電腦耗材生意越來越難做，他就萌生了轉型的想法。

　　“幾個老兵年齡都不小了，像我都50多歲了，再找合適的工作也不容易。”吳長雲告訴記者，他們幾個老兵進行創業，從事養老，離不開社會各界的幫助，特別是民政、退役軍人事務部門的關照。

　　“在進行養老服務的過程中，梅園街道、玄武公安積極支持，區退役軍人事務局多方協調場地，區民政局給予政策和資金支持……”談起創業之路，吳長雲如數家珍。

　　值得一提的是，2017年，吳長雲和老兵在玄武區一起創辦了南京市第一家服務於老戰士的“紅色社區養老服務中心”，主要服務平均年齡在85歲以上的高齡老兵。

　　“這次能有幸創辦南京第一家服務於老戰士的紅色餐廳，從舌尖上的養老入手，豐富主題養老模式，就是希望為老戰士多做點貢獻，讓這些為國家做出貢獻的老人獲得身邊居民的尊重與愛戴，幸福頤養天年。”吳長雲說。

　　南報融媒體記者 馬道軍 實習生 叢筱琬